Palafrugell inicia una campanya per promoure els productes de proximitat en el Mercat Municipal

07/06/2012

L’Àrea de Medi Ambient i l’Institut de Promoció Econòmica inicien una campanya per promoure els productes de proximitat en el Mercat Municipal.

Per mostrar els beneficis que comporten aquest tipus de productes s’ha editat un full informatiu, unes etiquetes per diferenciar els productes locals o de proximitat i el dissabte 9 de juny es farà una demostració de cuina “Natura viva al plat i els ingredients de proximitat” amb la cuinera Iolanda Bustos. Per participar en aquest taller, que és de caràcter gratuït, cal inscriure’s previament a l’Àrea de Medi Ambient (972 613 139 o Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.).

Cada vegada més es parla de la importància de comprar productes de proximitat, locals o amb denominació d’origen, perquè es tracta de productes de qualitat, de temporada i de prop de casa. Aquests tipus de productes contribueixen directament en l’economia local, en el manteniment d’un paisatge agrari i en l’estalvi energètic perquè es redueix el transport.