L'Institut Català del Suro reclama un finançament estable
El Secretari d'Indústria i Empresa de la Generalitat, Antoni Soy, i el President de l’ICSuro, Manel Pretel, es va reunir de forma extraordinària amb els representants de la Junta Directiva d’aquest consorci per tal de fer balanç de les activitats realitzades durant els últims 4 anys al capdavant de l’ICSuro (2007-2010).
En aquesta reunió es va destacar el suport de la Secretaria d’Indústria al clúster del suro català, gràcies al qual s’ha convertit en capdavanter no només a nivell de Catalunya sinó a nivell mundial. Així mateix, en aquests moments el clúster del suro s’ha unit al clúster del vi i cava per tal de treballar conjuntament aprofitant sinèrgies entre els tres sectors.
Durant aquest període, s’han iniciat projectes estratègics pel sector en termes de R+D+I, com l’anàlisi del cicle de vida del tap de suro o projectes relacionats amb la sostenibilitat del suro i el medi ambient.
En termes de comunicació i promoció, s’ha participat en multitud d’actes, jornades conferències per tal de sensibilitzar els públics objectius: enòlegs, sommeliers, restauradors, superfícies comercials, bodegues, consells reguladors, etc. Al mateix temps, s’ha fet formació a les universitats i escoles a través de col·lectius molt focalitzats.
Es va destacar, també, la gran tasca de Lobby que s’està realitzant a Brussel·les per tal que el tema de l’etiquetatge informatiu de les ampolles de vi i cava sigui una realitat (a través d’un logotip reconegut a nivell europeu “Cork Mark”), així com incloure el tapament amb suro com a únic en la legislació del vi orgànic. En aquest sentit també cal destacar la feina feta a través de Retecork (Xarxa Europea de Territoris Surers) a nivell d’administracions i superfícies comercials.
Soy, va exaltar la importància d’aquest organisme en termes estratègics pel sector i per aquest motiu va afirmar que traslladarà la necessitat de trobar un finançament més estable per poder seguir amb el treball que es porta a terme des de l’Institut. Així mateix, Antoni Soy va esmentar que la subvenció que rep l’ICSuro de 240.000 euros anuals (a través del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, Departament de Medi Ambient, Cambres de Comerç de Palamós, Sant Feliu i Girona, Ajuntaments de municipis surers com Palafrugell, Cassà de la Selva i Sant Feliu de Guixols, la Diputació de Girona, la Universitat de Girona, Consorci Forestal de Catalunya, AECORK i RETECORK) no ha variat des de la creació d’aquest organisme l’any 1991 manifestant que no és un fet massa habitual, ja que aquestes
s’incrementen amb l’IPC.
Per finalitzar, va agraïr la col·laboració dels diferents organismes membres de l’ICSuro, així com la tasca del personal de la casa i els antics i actuals directors.