Palafrugell Gent Gran rep el certificat AMED

03/08/2012

La Fundació Palafrugell Gent Gran ha rebut, per part de la Conselleria de Salut, el certificat del projecte AMED, que té com a objectiu la promoció de l’alimentació saludable i de cuina mediterrània en l’entorn de la restauració col·lectiva.

 Aquest projecte es basa en tres premisses: l’alimentació i l’activitat física influeixen sobre la salut de les persones; el patró d’alimentació de la Mediterrània es considera una proposta d’alimentació molt saludable i el sector de la restauració és cada cop més important en el model d’alimentació actual.

 El lliurament de l’acreditació s’ha realitzat a la residència geriàtrica de Palafrugell, centre gestionat per la Fundació Palafrugell Gent Gran.